陶品儒是個(gè)“90后”，出生于湖南長(zhǎng)沙，2016年畢業(yè)于澳大利亞國(guó)立大學(xué)環(huán)境保護(hù)專(zhuān)業(yè)。在校期間，他曾擔(dān)任過(guò)墨爾本中國(guó)學(xué)生學(xué)者聯(lián)誼會(huì)執(zhí)行主席。畢業(yè)后，一次偶然的機(jī)會(huì)讓陶品儒接觸到了扶貧工作，他和大學(xué)同學(xué)一起捐款兩萬(wàn)余元，來(lái)幫助農(nóng)村留守兒童，這成了陶品儒與扶貧結(jié)緣的開(kāi)始。

　　如何更進(jìn)一步參與精準(zhǔn)扶貧、更好幫扶？2016年9月，陶品儒加入黑土麥田公益組織，來(lái)到湖南湘西土家族苗族自治州花垣縣邊城鎮(zhèn)的磨老村進(jìn)行扶貧工作。

　　這一年，他24歲，剛下村時(shí)，面對(duì)著眼前自己并不熟悉的中國(guó)農(nóng)村，陶品儒并不知道該做些什么。“要帶著村民脫貧、致富！”目標(biāo)清楚，但中間的路到底該如何走，他心里并沒(méi)底。

　　不了解，就從頭開(kāi)始了解，一點(diǎn)一點(diǎn)地摸索。陶品儒組織村民開(kāi)會(huì)，先了解村子的基本情況。但這個(gè)會(huì)，卻給他潑了一盆冷水。

　　“什么時(shí)候發(fā)錢(qián)？”“公益團(tuán)隊(duì)不就是帶著錢(qián)來(lái)的嗎？”會(huì)上，一個(gè)貧困戶的提問(wèn)給陶品儒帶來(lái)了很大沖擊。“首先要轉(zhuǎn)變村民觀念，小額資金帶來(lái)的幫助是暫時(shí)的，要想真正帶領(lǐng)村民脫貧，我們必須得‘授人以漁’。”

　　通過(guò)去村民家中實(shí)地了解情況，陶品儒發(fā)現(xiàn)村里家家戶戶都有苞谷酸。詳細(xì)詢問(wèn)后得知，這是村民傳承下來(lái)的一個(gè)飲食習(xí)慣，把玉米面和辣椒混合在一起，制作出一種名為苞谷酸的辣味調(diào)料以作為菜肴配料。這也是當(dāng)?shù)氐娘嬍程厣弧?/span>

　　這苞谷酸會(huì)不會(huì)成為脫貧突破口、帶領(lǐng)村民致富？陶品儒決定試試。

　　他從村民家中收集了30斤苞谷酸，在附近景區(qū)銷(xiāo)售。驚喜的是，苞谷酸很受游客歡迎，很短時(shí)間內(nèi)便售罄，這讓陶品儒看到了希望。

　　把“第一桶金”分給村民的時(shí)候，錢(qián)雖不多，但大家都很開(kāi)心。為增加苞谷酸產(chǎn)量，陶品儒成立了生產(chǎn)合作社，建設(shè)廠房以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的批量生產(chǎn)，并在線上線下多渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。“我們要搞產(chǎn)業(yè)，需要選擇有特色、有價(jià)值并且還有開(kāi)發(fā)空間的產(chǎn)品，這也能給村民們帶來(lái)一些新的、可持續(xù)發(fā)展可能性。”

　　如今，這小小的苞谷酸已經(jīng)給磨老村帶來(lái)了不小的收益。今年，陶品儒與團(tuán)隊(duì)還新增了米粉產(chǎn)品項(xiàng)目，進(jìn)一步為村民拓展增收渠道。

　　在陶品儒看來(lái)，公益組織的扶貧力量有限，只為村子帶來(lái)短期收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要想真正幫助村民擺脫貧困，需要從精神層面對(duì)其進(jìn)行引導(dǎo)。“以前村里的阿姨生活很簡(jiǎn)單，種地、砍柴、喂豬……但現(xiàn)在她們有了更多選擇，去苞谷酸工廠打工、學(xué)習(xí)更多職業(yè)技能。從一成不變到對(duì)新鮮事物有了認(rèn)知要求，這樣的轉(zhuǎn)化很重要。”

　　參與電商直播等扶貧新方式，也給村民們提供了新思路和新體驗(yàn)，讓他們擁有了更多機(jī)會(huì)開(kāi)闊眼界。在實(shí)踐過(guò)程中，陶品儒看到了村民們一點(diǎn)一滴的變化。“我們之間的相處越來(lái)越融洽，也越來(lái)越和諧。這種相處方式跟一開(kāi)始有了很大改變。”他說(shuō)。

　　陶品儒說(shuō)，扶貧雖然很辛苦，但對(duì)自己來(lái)說(shuō)意義非凡。“如果說(shuō)貧困村民對(duì)于富裕、幸福生活的追求是一張滿分為100分的考卷，我們要做的就是凝聚所有人的力量，從1分到幾十分、從及格分到優(yōu)秀分，最后爭(zhēng)取拿到滿分。我知道，這并不容易，需要克服重重困難。但是，于我而言這個(gè)過(guò)程非常幸福，村子富起來(lái)，村民的腰包鼓起來(lái)，這一切的辛苦就都值得！”